그릴을 맛있게 만드는 데는 여러 가지 옵션이 있지만(숯, 가스, 불, 전기) 우리는 주로 그릴과 그 구성 요소를 살펴보고 있습니다. 기본적으로 가스 그릴은 사용하기 쉽고 효율성이 뛰어나서 점점 더 선호되고 있습니다. 준비하는 데 시간이 더 걸리는 전기 또는 숯 그릴과 비교해 보세요. 이 간편하고 빠른 준비 절차는 그릴에서 튀기는 데 더 적합합니다. 게다가 그릴은 그릴 마스터에게 전체 조리 절차에 대한 추가 제어권을 제공합니다. 그릴은 숯 그릴보다 온도를 관리하기가 더 간단합니다. 손잡이를 돌리기만 하면 온도를 쉽게 높이거나 낮출 수 있습니다 sk정수기렌탈.
일반적으로 가스 그릴은 몇 가지 일반적인 구성 요소로 생산됩니다. 먼저 조리 상자 또는 인클로저가 있습니다. 조리 상자는 일류 금속 물질로 만들어집니다. 열을 유지하지 못하는 얇은 것과 달리 비교적 두꺼운 것을 구입해야 합니다. 일반적으로 조리 상자는 카트나 캐비닛으로 받쳐집니다. 조리 상자 내부에서 그릴의 가장 중요한 장치를 찾을 수 있습니다.
사실, 바닥에 쿠킹 그리드아이언이 보일 것입니다. 이것은 음식을 조리하는 실제 표면입니다. 모양, 크기 및 구조도 다릅니다. 인기 있는 쿠킹 그리드에는 도자기 코팅 강철 그리드, 주조 금속 그리드 및 스테인리스 스틸 쿠킹 그리드가 있습니다. 주철 또는 금속은 효과와 열을 유지하는 능력으로 인해 인기가 있습니다. 높은 수준의 열은 음식을 생산적으로 조리할 수 있게 하고 더 낮은 열에서 굽는 것을 허용합니다. 기본적으로 이것은 궁극적으로 가스를 덜 사용하므로 비용을 절약하는 데 도움이 됩니다.
게다가 주철이나 금속은 제대로 보존하지 않으면 녹슬기 쉽기 때문에 보존하기 번거로울 수 있습니다. 스테인리스 스틸 그리드는 오래 지속되고 취급하기 간편하며 합리적이기 때문에 다음으로 선호합니다. 또한 스테인리스 스틸은 음식을 굽는 데 매우 효과적이며 온도를 유지합니다. 마지막으로 도자기나 세라믹 겹치 강철 그리드가 있습니다. 도자기나 세라믹은 부적절한 도구를 사용하면 깨지거나 변색되기 쉽다는 것을 알고 계실 것입니다. 이러한 이유로 저는 헌신적인 그릴러에게는 주철을, 불규칙한 그릴러에게는 스테인리스 스틸을 추천합니다.