는 것입니다. 공간을 직접 디자인하든 디자이너나 건축가와 협력하든 다음 개념을 고려하세요 강남룸싸롱.
대기 공간
하루에 서비스할 고객을 예상했다면(반드시 해야 합니다) 주어진 시간에 기다리는 평균 고객 수와 이 수의 범위와 변동성을 계산할 수 있어야 합니다. 서비스 시간과 하루에 들어오는 고객 수를 알고 있다면 대기 시간과 기다리는 고객 수를 결정하는 수학적 공식이 있습니다. 이러한 공식을 넘어서 아내와 어머니가 서비스를 받는 동안 대기실을 이용할 수 있는 남성과 어린이와 같은 비고객의 수를 고려해야 합니다. 이 정보를 사용하여 매장에 충분한 대기 공간이 있는지 확인하거나 창의적인 배치를 시도하세요. 예를 들어 쇼핑몰에 있다면 고객이 돌아다니게 한 다음 서비스 시간이 되면 전화를 걸 수 있습니다.
충분한 대기 공간을 확보하는 것 외에도 대기 공간을 어떻게 사용할지 고려하세요. 어린이를 위한 공간이라면 장난감과 게임을 위한 놀이 공간이나 바닥 공간이 있어야 할까요? 대기 시간이 길다면 TV나 다른 오락 시설이 있어야 할까요? 이 공간의 의자, 고객, 커피 테이블 또는 테이블 사이에 충분한 공간이 있을까요?
직원 및 고객 흐름
고객과 직원이 서로 부딪히고 서로의 길을 막는 일이 없도록 공간을 설계했는지 알아보려면 각 서비스에 관련된 작업과 이러한 작업이 수행될 위치를 파악해야 합니다. 이러한 지식을 바탕으로 현재 평면도와 직원과 고객이 하루 종일 있을 구역 간 이동 경로를 스케치합니다. 최대 용량으로 운영할 때 어떤 일이 일어날지 고려하세요. 가능한 한 최대 용량을 유지하고 싶을 것이기 때문입니다. 이런 방식으로 직원과 고객의 흐름을 고려하면 레이아웃을 재설계하는 아이디어가 떠오를 수 있습니다. 재설계는 작업 구역 간 이동 시간과 사람들이 서로 마주칠 가능성을 줄여야 합니다.