매일 세 번씩 요리를 해야 하는 것은 시간이 지나면서 지루해질 수 있습니다. 새로운 기술을 습득하고 새로운 요리법을 시도하여 일을 더 흥미롭게 만드세요. 요리는 더 나은 영양을 얻는 좋은 방법일 뿐만 아니라 재미있을 수도 있습니다. 이러한 팁은 좋은 시작점입니다.
으깬 감자의 칼로리를 줄이는 영양가 있는 방법은 감자 일부를 콜리플라워로 대체하는 것입니다. 콜리플라워의 맛은 감자와 잘 어울립니다. 또한 감자의 질감과 색상을 거의 완벽하게 모방하여 야채 섭취량을 늘리고 칼로리를 낮추는 동시에 우리 모두가 알고 사랑하는 맛있는 감자 경험을 제공합니다.
고기뿐만 아니라 다른 음식에도 효과가 있습니다. 구운 호박씨에 뿌려서 짭짤한 간식으로 만들어 보세요. 스크램블 에그에 넣어 먹는 것도 또 다른 방법입니다. 이런 양념을 적당히 넣어서 신비한 맛의 마법사라는 평판을 얻을 수 있습니다.
고기를 얼마나 오래 구워야 할지 결정하는 데 어려움이 있나요? 정확한 디지털 고기 온도계를 사용하여 고기가 완전히 익었는지 확인하세요. 고기 조각이 특히 두꺼우면 뚜껑을 덮고 구워서 조리 시간을 줄이세요.
마늘을 사용하는 레시피를 요리할 때는 가장 신선한 마늘을 사용하면 최상의 결과를 얻을 수 있습니다. 신선한 마늘은 신선하지 않은 마늘보다 훨씬 더 달콤합니다. 다음과 같은 특징을 살펴보세요. 딱딱한 껍질, 멍이나 주름이 없음 서면 메이드카페.
집에 손님을 초대해서 식사를 하고, 식사에 샐러드를 포함시키는 경우, 손님이 직접 드레싱을 바르도록 하세요. 샐러드에 드레싱을 거의 바르지 않거나 아예 바르지 않는 것을 선호하는 사람이 많습니다. 모든 사람이 각자 드레싱을 바르도록 하면 원하는 양을 먹을 수 있습니다. 더욱 사려 깊은 느낌을 위해 다양한 종류의 드레싱을 제공하세요.
평소에 마시지 않는 와인을 음식에 절대 넣지 않도록 주의하세요. 좋아하지 않는 와인이나 익숙하지 않은 와인을 사용하면 음식의 맛을 해칠 수 있습니다. 주로 요리에 곁들이는 와인을 찾을 수 있습니다.
많은 인기 있는 야채와 허브는 사용 후에도 도마에 오래 남을 수 있는 강한 잔류 냄새가 있습니다. 허브를 자를 쪽에 도마를 표시해야 합니다.
요리하기 전에 다진 고기의 여분의 수분을 말려주세요. 다진 고기를 요리하기 전에 항상 여분의 수분을 닦아내야 합니다. 고기에 수분을 그대로 두면 요리를 시작하자마자 수분이 방출됩니다. 그러면 고기 표면에 지글지글 소리가 납니다. 그러면 고기가 제대로 굽기 어려울 수 있습니다.
미리 식사를 준비해서 몇 분 동안 그대로 두세요. 음식은 조리 과정 후 잠시 쉬어야 한다는 사실은 잘 알려지지 않았습니다. 이는 특히 고기의 경우 더욱 그렇습니다. 오븐에서 음식을 꺼내자마자 사람들에게 제공하고 싶을 수 있습니다. 그렇게 하면 정말 놓치게 됩니다. 항상 음식이 잠시 쉬거나 앉아 있기를 원합니다.
이러한 팁을 사용하여 화려하게 식사를 요리하면 전에는 알지 못했던 열정이 불타오를 수 있습니다. 음식에 대해 더 알고 싶을 때 요리는 흥미진진하고 맛있는 방법입니다. 요리는 또한 자신에 대해, 자신이 좋아하는 것과 싫어하는 것에 대해 더 많이 알 수 있는 기회입니다. 기술이 향상됨에 따라 식사의 질과 맛이 점차 좋아지기 시작할 것입니다.