채식주의자가 된다고 해서 지루하고 맛이 없는 식사와 요리를 먹어야 한다는 의미는 아닙니다. 채식주의자는 쉽고 빠르게 만들 수 있는 맛있는 채식 저녁 식사 아이디어를 즐길 수도 있습니다. 채식 요리와 채식 저녁 식사 아이디어는 레스토랑에서 매우 쉽게 찾을 수 있으며 대부분의 채식 요리는 쉽게 구할 수 있는 채식 과일, 야채, 치즈, 두부, 견과류, 크림 및 향신료를 사용한 기본 요리 아이디어를 사용하여 집에서 준비할 수 있습니다메이드카페 .
여러분과 여러분의 가족이 좋아할 채식 저녁 식사 아이디어 중 하나는 매콤한 멕시코 향신료를 얹은 멕시코 요리입니다. 잘게 썬 체다 치즈, 옥수수 토르티야, 토마토 소스, 잘게 썬 양파, 타코 시즈닝과 같은 매콤한 멕시코 향신료를 여러 겹 번갈아 겹겹이 쌓으세요. 그런 다음 치즈가 부드러워지고 녹을 때까지 오븐에서 겹겹이 쌓인 토르티야를 굽습니다. 치즈에 녹인 크리미하고 치즈 맛이 나는 맛있는 옥수수 토르티야로 접시를 장식해보세요. 치즈 토르티야에 신선한 올리브나 잘게 썬 토마토, 과카몰리, 사워 크림을 곁들여 특별한 축제를 만들어보세요.
채식 라자냐는 맛있고 건강에도 좋은 또 다른 채식 요리법입니다. 이 맛있는 채식 라자냐를 만들려면 값싸게 구할 수 있는 야채와 향신료만 있으면 됩니다. 큰 팬에 올리브 오일(3큰술)을 두르고 마늘(다진 마늘 2쪽)을 살짝 볶습니다. 그런 다음 우아한 호박(얇게 썬 호박 2개), 가지(잘게 썬 큰 1개), 버섯(잘게 썬 버섯 한 컵)을 추가합니다. 동시에 라자냐 국수(통밀 라자냐 국수)를 끓일 수 있습니다. 야채가 완전히 익으면 라자냐 국수에 야채 혼합물, 치즈, 파스타 소스를 베이킹 접시에 담으세요. 마지막으로 마지막 층에 오레가노와 치즈를 뿌리고 소금 대신 다른 향료와 조미료를 사용하여 군침이 돌고 풍미가 가득한 채식 라자냐를 만드세요.
이탈리아의 메인 요리인 이탈리안 채식 라자냐를 만들 수도 있습니다. 필요한 것은 통밀 라자냐 포장면, 냉동 시금치(생), 파마산 치즈 반컵, 코티지 치즈(저지방 3컵), 파스타 소스(3컵), 마지막으로 탈지 모짜렐라 치즈 3컵입니다. 큰 그릇에 코티지와 파마산 치즈를 넣고 라자냐 위에 시금치 반을 균일하게 펴서 베이킹 접시에 살짝 익힌 라자냐 국수를 얹습니다. 다시 국수를 한 겹 더 추가하고 남은 시금치와 함께 코티지 치즈를 고르게 얹습니다. 시금치 위에 마지막 라자냐 면을 올리고 마지막으로 파스타를 고르게 펴준 후 모짜렐라 치즈를 올려 마무리합니다. 한 시간 반 동안 굽습니다. 단백질, 섬유질, 칼로리가 가득한 치즈 맛이 나는 이탈리아식 라자냐 국수를 즐겨보세요.
또 다른 채식 저녁 식사 아이디어는 콩으로 구운 감자입니다. 이 저녁 식사 레시피는 매우 간단하고 만들기 쉽습니다. 구운 감자 4개, 구운 콩 1컵, 치즈 반 컵, 모짜렐라 치즈, 쪽파가 필요합니다. 구운 감자를 같은 반으로 자르고 감자의 각 반에 치즈와 구운 콩을 뿌립니다. 그런 다음 치즈와 콩을 얹은 감자 조각 위에 쪽파를 뿌립니다. 감자에 콩, 치즈, 쪽파를 얹은 후 치즈가 부드러