인도에서는 다양성이라는 개념이 모든 의미에서 그곳에 거주하는 바로 그 사람들의 기본입니다. 지역 사회, 종교, 문화, 표현, 그리고 요리 실습에 이르기까지 인디언은 다양한 측면에서 존재합니다. 요리 실습의 경우 요리 전반에 걸쳐 다양한 요소를 포함하도록 역사 전반에 걸쳐 재료와 맛을 발전시키는 역사와 경험이 있는 요리 내에서도 다양성이 존재합니다. 인도의 채식주의자는 종교나 문화, 공동체와 관련하여 여러 지역에 퍼져 있습니다. 구자라트(Gujarati) 음식은 풍미와 달콤함을 결합하고, 라자스탄(Rajasthani) 음식은 건조된 재료를 사용하며, 남인도 브라만(South Indian Brahmins)은 준비 과정에서 코코넛 밀크 한 덩어리를 좋아합니다. 채식 레스토랑은 남인도식 아침 식사와 북인도식 카레, 디저트로 구자라트 과자를 결합한 메뉴로 특정 지역이나 요리에 위임할 수 없습니다 범계술집.
채식. 탈리에는 특정 요리 전통에 고유한 완전한 식사를 만드는 음료, 쌀 일부 및/또는 여러 달이 포함된 플랫브레드, 카레 및 과자가 포함된 야채 준비가 포함됩니다. 음료의 경우 Rajasthani Thali에는 Chaas가 포함되지만 Marathi Thali는 Solkadi를 자랑합니다. 탈리 레스토랑은 이러한 정통 식사를 판매하며 때로는 환상적인 서비스 및 지역과 관련된 분위기와 같은 다양한 부수적인 기능을 제공하여 고객이 전체 문화 및 유산을 범위 내에서 요리에 참여하는 데 총체적으로 참여하도록 합니다. 채식 레스토랑은 반드시 단일 지역 요리를 제공할 필요는 없으며 이러한 레스토랑의 대부분은 다양한 지역 메뉴를 제공하고 모든 요리를 제공하여 소비자 기반을 넓히고 수익을 늘리기 위해 이러한 서비스를 제공합니다.
채식주의 실천에 대한 아이디어는 더 건강한 음식에 관심이 있는 많은 건방진 젊은이들 사이에서 확고해지고 있으며 이에 따라 동일한 음식을 제공하는 레스토랑의 수가 늘어났습니다. Thali 레스토랑은 요리의 진정성을 목표로 하는 셰프와 자원을 갖춘 보다 틈새 레스토랑 공간입니다. 가격이 더 높은 레스토랑은 가장 사소한 세부 사항에도 부주의하게 주의를 기울이고 그 경험이 잊을 수 없는 경험이 되도록 보장합니다. 더 나은 시설의 셰프들에게는 요리 전체를 흡수하는 것이 최우선 사항입니다. 비평가와 미식가들이 고객을 형성하고 있으며, 이로 인해 그들의 품질이 비즈니스의 성패에 영향을 미칠 수 있습니다. 탈리스는 고객이 식사 과정을 통해 사람들의 공동체를 위한 전체적인 요리 발전에 참여하기 때문에 미뢰 등을 자극하는 즐거움을 주는 경우가 많습니다.
인도의 채식 음식은 버터 기름, 사프란, 치즈 등을 사용하여 고기의 강렬한 맛을 대체하며 채식주의자가 아닌 사람들에게도 매우 유행하는 미식 즐거움입니다. 탈리는 요리의 기본적이거나 정교한 스케치를 식사에 포함시키기 위해 선택 사항과 알려지지 않은 영역을 헤쳐나가는 과정을 포함하기 때문에 많은 사람들에게 인기가 있습니다. 전 세계 사람들은 인도를 모험에 비유하므로 모험을 즐기는 사람들은 곧 인도 미식 요리에 세련된 매력을 더하고 있습니다. 이용 가능한 채식 음식은 음식이라는 매체를 통해 이러한 손님들에게 이국적인 음식을 제공합니다.