터키 커피는 많은 커피 애호가들에게 알려지지 않은 음료입니다. 사실, 가장 오래된 카페인 음료입니다. 무엇이고 어떻게 만들어지는지에 대한 질문은 사람들이 가장 자주 묻는 질문으로 여겨집니다 고효.
터키식 커피란?
카페인 음료 애호가들 사이에서 이 질문에 대한 논쟁이 몇 가지 있습니다. 이러한 주장은 주로 두 가지 주요 범주로 나뉩니다.
유형. 유일한 가루 분쇄 커피입니다. 볶은 원두를 분쇄기에서 가루 물질이 나올 때까지 분쇄합니다.
제조 방법. 터키식 커피 양조는 세계에서 처음으로 뜨거운 카페인 음료를 만드는 방법입니다. 터키인들이 서기 1600년경에 발명했습니다.
이 질문에 대한 답은 두 가지 범주의 조합입니다. 터키 커피는 독특한 방법으로 양조하는 가루 유형의 커피입니다.
전 세계에는 터키 커피를 일상 생활의 주요 카페인 음료로 삼는 나라가 많습니다. 하지만 그들 중 대부분은, 전부는 아니더라도, 원래 이름을 대부분 민족이나 지역 정체성과 비슷하게 바꾸었습니다. 그리스, 세르비아, 이스라엘, 아랍이 몇 가지 예입니다.
터키식 커피는 어떻게 만들 수 있나요?
터키 커피의 양조 방법은 독특한 것으로 여겨진다. 실제로 요리하는 유일한 방법이다. 양조하는 동안 음료는 끓는 지점에 도달해야 한다. 이것이 터키 커피와 다른 양조 방법(에스프레소, 드립 여과, 프렌치 프레스 등)의 주요 차이점이다. 다른 차이점으로는 컵 위쪽의 두껍고 풍부한 거품과 컵 아래쪽의 찌꺼기가 있다.
계속하기 전에 다음의 작은 세부 사항을 명심하세요.
(사용할 경우) 양조 과정 초기에 설탕을 첨가합니다.
이건 진한 검은색 커피예요. 물로 만들죠. 우유를 따로 곁들이지 않아요.
서빙 접시에 숟가락이 필요 없습니다. 찌꺼기가 컵 바닥에 가라앉아야 하기 때문에 저을 필요가 없습니다.
요리법은 간단해요.