이탈리아 요리는 고대 그리스, 고대 로마, 아랍 요리, 유대, 에트루리아, 비잔틴 요리 등 여러 나라의 맛을 아우르는 고대 요리이며, 프랑스 요리의 토착 스타일은 이탈리아 요리에서 영감을 받았습니다.
이탈리아 음식에 대해 알아야 할 것들:
전통적인 이탈리아 요리는 샐러드, 애피타이저, 메인 코스 2개로 구성되어 있습니다. 주요 코스는 무겁고 게가 가득한 메인 레이어이고, 두 번째 코스는 가볍고 생선 조각으로 가득 차 있습니다. 뭄바이 최고의 이탈리아 음식은 코스 레이어링이 전통적인 방식으로 이루어지는 많은 레스토랑에서 제공됩니다.
이탈리아 각 지역은 고유한 취향과 요리가 있으며, 치즈, 모짜렐라 치즈, 피자는 나폴리, 롬바르디아, 피에몬테에서 리조또를 만들고, 사르데냐에서는 페코리노 치즈와 양고기 요리가 유명합니다.
뭄바이의 이탈리아 레스토랑에서 이탈리아 셰프가 전통적인 스타일의 피자를 만드는 정통 이탈리아 피자의 맛을 즐길 수 있습니다.
프랑스 요리는 매우 다양하며 요리 수를 세어서 설명할 수 없습니다. 프랑스 국민은 빵과 와인을 매우 좋아합니다. 그들은 애피타이저, 빵, 치즈로 식사를 시작합니다. 와인, 스카치, 맥주도 음식의 맛을 더하기 위해 식사와 함께 제공됩니다. 프랑스 음식은 간단하고 요리하기 쉽고 매력적인 터치를 위해 붉은 소스가 가득합니다.
프랑스 음식에 대해 알아야 할 것들:
프랑스는 다른 어느 나라보다 치즈 소비율이 가장 높습니다. 이곳에서는 100가지가 넘는 다양한 종류의 치즈가 만들어져 사람들의 미각을 만족시킵니다.
오트 퀴진은 프랑스에서 고급 음식을 정교하게 조리한 것을 일컫는 말로 유명합니다.
프랑스 음식은 신선한 재료로만 만들어져 풍부한 맛과 향을 자랑합니다.